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MISIÓN
Formar profesionales con una educación integral y con gran sentido de responsabilidad social, que sean capaces de planificar, emprender y dirigir entidades turísticas, públicas y privadas a través del diseño de estrategias acordes con las necesidades turísticas regionales, nacionales y mundiales, asegurando alternativas de desarrollo para el país.
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Decano Facultad
de Turismo, Hotelería y Gastronomía
MASTER EN EDUCACIÓN
MA. EUGENIA DELGADO
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TITULOS
Ingeniero en Gestión Turística-Hotelera
Certificado intermedio:
• Associate Degree in Tourism and Hospitality
Menciones:
• Planificación Turística
• Gestión Ambiental
• Marketing Turístico
• Alimentos y Bebidas |
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Ingeniero en Ciencias Gastronómicas con Concentración en Administración de Empresas
de Alimentos y Bebidas
Certificado intermedio:
• A.S. in Culinary Art
Mencion:
• Pastelería |
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LA FACULTAD ES MIEMBRO DE:
• Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo
• Asociación de Chef del Ecuador
DEPARTAMENTOS:
Centro de Planificación y Desarrollo Turístico.
Fue creado con el fin de generar propuestas turísticas altamente competitivas en el país. Ofrece servicios de asesoramiento y consultoría a entidades gubernamentales y privadas. Esta integrado por un equipo multidisciplinario de profesionales de gran experiencia.
PROYECTOS:
- Diseño de circuitos y capacitación comunitaria en la Ruta del cacao.
- Recuperación del manglar de Ecomundo.
- Desarrollo turístico de la Isla Santay.
- Desarrollo operativo de la Hacienda Jambelí.
- Alojamiento y observación de fauna costera en Mar Bravo.
- Diseño participativo del plan de desarrollo turístico en el Centro Shuar.
- Diseño participativo del plan de desarrollo turístico Dos Mangas.
- Plan de desarrollo turístico para el Municipio de Samborondón.
- Componente de capacitación del plan de desarrollo turístico para el Municipio de Samborondón.
UNIDAD DE ASIGNACIÓN Y CONTROL DE PRÁCTICAS:
- Ofrece y supervisa espacios de práctica pre-profesional.
- Establece convenios con empresas para realización de prácticas y futuras colocaciones laborales.
- Mantiene un banco de recursos humanos de alta calidad para beneficio de la comunidad.
- Nuestros estudiantes realizan sus prácticas en los mejores establecimientos turísticos del país: operadoras turísticas, agencias de viajes, bares, restaurantes, lugares de entretenimiento, recreación y diversión, hoteles, aerolíneas, etc.
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